- 起订量(千克)价格
- 1-100¥68 /千克
- 100-1000¥66 /千克
- ≥1000¥64 /千克
- 品牌:河北润步
- cas:57817-89-7
- 发布日期: 2023-10-10
- 更新日期: 2024-09-05
EINECS编号 | 260-975-5 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Stevioside |
型号 | 食品级 |
别名 | 甜菊苷 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 57817-89-7 |
分子式 | C38H60O18 |
有效物质含量 | 99 |
【产品名称】甜菊糖苷
【英文名称】Stevia
【别 名】甜菊糖苷、甜菊苷
【最小起订量】1KG
【性 状】甜菊糖(Stevia Sugar)色泽纯白,口感适宜、无异味,接近蔗糖口味的低热值甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-300倍,热值仅为蔗糖的1/300。
【外 观】白色至微黄色结晶性粉末,有清凉甜味,浓度高时略有苦味,甜味在口中不易消失,耐高温。
【产品用途】甜菊糖可作为下列产品的风味增强剂:甜菊苷和甜菊双糖苷A可用于冰激凌和软饮料;
甜菊苷用来增强氯化蔗糖、阿斯巴甜和甜蜜素的甜昧;甜菊醇糖苷及其盐类可用于水果、蔬菜的催熟;
甜菊苷添加于食品、饮料或医药品上作芳香风味增强剂;用于食品的无盐储藏。
甜菊糖与乳糖、麦芽糖浆、果糖、山梨糖醇、麦芽糖醇及乳酮糖等一起用于制造硬糖。
甜菊苷可用于生产口香糖和泡泡糖,也可用来生产有各种风味的糖果
【食品添加剂运输储存】
通风避光、防虫防鼠、防雨防尘、合适的温湿度贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。
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