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现货四海水苏糖 食品级甜味剂 水苏糖
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥130 /千克
- 100-1000¥128 /千克
- ≥1000¥126 /千克
- 品牌:河北润步
- cas:470-55-3
- 发布日期: 2023-10-10
- 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 | 207-427-3 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | STACHYOSE |
型号 | 食品级 |
别名 | 木苏糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 470-55-3 |
分子式 | C24H42O21 |
有效物质含量 | 99 |
【产品名称】水苏糖
【英文名称】Stachyos
【甜 度】水苏糖的甜度是蔗糖的22%,但口感纯正,后味清爽,是最接近蔗糖口感的甜味剂。
【性 状】纯品为白色粉末,无任何不良口感或异味。
【最小起订量】1KG
【使用参考】
1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显 著,不会破坏原有食品的风味。
2、有活性因子
3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。
4、水苏糖不被消化酶水解,且代谢不依赖胰岛素,可满足患有糖 胖等特殊人群的需要。
5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收, 可作为开发孕妇、老年食品的理.想原料
【食品添加剂运输储存】
通风避光、防虫防鼠、防雨防尘、合适的温湿度贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。
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