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EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Glucose based stevia glycosides |
型号 | 食品级 |
别名 | 葡萄糖基甜菊糖苷 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
【中文名】葡萄糖基甜菊糖苷
【英文名】Glucose based stevia glycosides
【最小起订量】1KG
【含 量】99%
【级 别】食品级
【性 状】白色至微黄色结晶性粉末,有清凉甜味,浓度高时略有苦味。甜味在口中不易消失。熔196~198, 耐高温,在酸性及碱性溶。
【甜 度】葡萄糖基甜菊糖苷的甜度为蔗糖的100倍,同时,它的热量也很低,每100克葡萄糖基甜菊糖苷的热量约为100千卡,远低于同等重量的蔗糖所含的热量。
【使用参考】主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面。限量:糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食物、调味料、蜜饯、瓜子、以GMP为限。甜菊糖可广泛运用于食物、饮料、日用化工、酿酒、化妆品等行业,并且较运用蔗糖可节省成本60%。
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