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- 品牌:河北润步
- cas:58-86-6
- 发布日期: 2023-09-18
- 更新日期: 2024-09-05
EINECS编号 | 200-400-7 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | D(+)-Xylose |
型号 | 食品级 |
别名 | 五碳醛糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 58-86-6 |
分子式 | C5H10O5 |
有效物质含量 | 99 |
一、商品信息
【中文名称】D-木糖
【英文名称】D-xylose
【别 名】D-五碳醛糖
【标 准】食品级
【用 量】按产品需要适量添加
二、商品简介
木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖。
D木糖无色至白色结品或白色结品性粉末。
性状:结晶性粉末。
三、商品用途
1、面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。
2、肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。
3、乳制品:牛奶、豆奶、酸奶等。
4、饮 料:各种果汁、碳酸饮料。
5、酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒中。
6、调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。
7、冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。
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