厂家富马酸 生产厂家富马酸 食品级富马酸 价格富马酸 哪里有卖的富马酸 品牌富马酸 供应富马酸 报价富马酸 厂家直 销富马酸 直供富马酸 现货富马酸 专业生产富马酸 食用富马酸 类别含量99%富马酸 质富马酸 批发富马酸 食用富马酸 作用富马酸 用途富马酸 *厂家富马酸

【产品名称】：富马酸

【中文别名】：反丁烯二酸

【别  名】：反丁烯二酸、延胡索酸

【化学式】：C4H4O4

【CAS NO】：110-17-8

【产品级别】：食品级

【最小订量】：1kg

【物化性质】：斜晶系无色针状或小叶状结晶，有水果酸味。 微溶于水、乙醚和醋酸，溶于乙醇。几乎不溶于氯 仿。

【产品简介】

富马酸它的味道像水果，并在延胡索属、牛肝菌属、地衣及冰岛海苔中可以发现。在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。
对抑菌防霉有重要作用，同时，它有涩味，是酸味强的固体酸之一，吸收率低，有助于延长粉末制品等的保存期，富马酸有强缓冲作用，以保持水溶液在pH3.0左右，同时它有涩味，是酸味强的固体酸之一。

【产品用途】用于制造不饱和聚酯树脂、农药、酸味剂及氨基酸等

【酸度调节剂】酸度调节剂亦称pH调节剂，是用以维持或改变食品酸碱度的物质。发面酸了加的碱面就是酸度调节剂。它主要用以控制食品所需的酸化剂、碱剂以及具有缓冲作用的盐类。每种酸度调节剂酸味轻度和酸感特征不同。
【食品添加剂作用】
① 保持或提高食品本身的营养价值。
② 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性。
④ 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏