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- 品牌:河北润步
- cas:915-67-3
- 发布日期: 2023-08-18
- 更新日期: 2024-09-05
EINECS编号 | 213-022-2 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 鸡冠花红 |
CAS编号 | 915-67-3 |
主要着色成分 | 苋菜红 |
英文名称 | Acid Red 27 |
纯度 | 99% |
分子式 | C20H11N2Na3O10S3 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
厂家苋菜红铝色淀 生产厂家 苋菜红铝色淀 食品级 苋菜红铝色淀 价格 苋菜红铝色淀 哪里有卖的 苋菜红铝色淀 品牌 苋菜红铝色淀 供应 苋菜红铝色淀 报价 苋菜红铝色淀 厂家直 销 苋菜红铝色淀 直供苋菜红铝色淀 现货苋菜红铝色淀 专业生产 苋菜红铝色淀 食用苋菜红铝色淀 类别含量99% 苋菜红铝色淀 品质苋菜红铝色淀 批发 苋菜红铝色淀 食用苋菜红铝色淀 作用苋菜红铝色淀 用途苋菜红铝色淀 *厂家苋菜红铝色淀
【中文名】:苋菜红铝色淀
【外文名】:Amaranth
【别 名】:酸性红27、食品红9,鸡冠花红
【分子式】:C20H11N2Na3O10S3
【CAS NO】:915-67-3
【储 藏】:密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放
【物化性质】
紫红色细粉末。无臭。着色度与粉末的细度有关,粒子越细着色度越高。比苋菜红的耐光、耐热性佳。几乎不溶于水及有机溶剂。在酸性及碱性的水中,色素缓慢溶出。因此用于酸性及碱性食品,容易混合均匀。如使用水溶液则产生沉淀。
【产品用途】
用于食品,化妆品的着色。《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:苋菜红可用于山楂制品、樱桃制品、果味型饮料、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片,使用量为0.05g/kg。人工合成着色剂混合使用时,应根据使用量按比例折算,红绿丝的使用量可加倍,果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入,*代乳食品不得使用。
可用于高糖果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、渍制小菜,使用量0.05g/kg;用于红绿丝、绿色樱桃(系装饰用),用量0.10g/kg。