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辣椒红批发|价格(辣椒红)
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥230 /千克
- 100-1000¥228 /千克
- ≥1000¥226 /千克
- 品牌:河北润步
- cas:465-42-9
- 发布日期: 2023-08-18
- 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 | 207-364-1 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 辣椒黄素 |
CAS编号 | 465-42-9 |
主要着色成分 | 辣椒红 |
英文名称 | CAPSANTHIN |
纯度 | 99% |
分子式 | C40H56O3 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
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【中文名】:辣椒红
【英文名】:CAPSANTHIN
【别 名】:辣椒玉红素
【产品级别】:食品级
【最小订量】:1kg
【CAS No】:465-42-9
【分子式】:C40H56O3
【辣椒红简介】
辣椒红为深红色油溶性液体,流动性好,色泽鲜艳,着色力强,耐光性好且产品具有耐热、酸、碱及不受金属离子影响、溶于油脂、乙醇等特性,具有高纯度、低溶残、低金属离子,杂质少,无辣味等特点。
【辣椒红性状】
辣椒红为深红色黏稠状液体、膏状或粉末,不溶于水,溶于油脂和乙醇,乳化分散性及耐热性、耐酸性均好,耐光性稍差,着色力强。遇铁、铜等金属离子退色,遇铅离子产生沉淀。此外,本品在国外亦可制成具有一定辣味的品种对食品进行调色、调味。
【产品应用】
辣椒红可广泛用于食品、保健品、医药、化妆品饲料等行业,是方便面、菜肴、水产品、肉类、糕点、色拉油、奶油、果汁、饮料、营养保健品、高档口红等产品是理 想的调色着色剂。