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【中文名】： L-亮氨酸

【外文名】：L-Leucine

【分子式】：C6H13NO2

【CAS NO】：61-90-5

【外观】：白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末。

【储 藏】：密封与阴凉干燥处，不得与有毒有害物质混放

【产品介绍】：
L-亮氨酸是人体必须的八种氨基酸之一，属于二十种蛋白质氨基酸内的脂肪族类氨基酸，与L-异亮氨酸和L-缬氨酸共称 三大支链氨基酸。

【食品来源】：亮氨酸最 好的食物来源包括糙米，豆类，肉类，坚果，大豆粉，和全麦，但要注意适量食用。

【产品用途】：可用作香料，可改善食品风味。

一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，植物生长促进剂。可用作香料，可改善食品风味。在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。