河北润步生物科技有限公司
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(食品级葡萄皮红)葡萄皮红 葡萄皮红
起订量 (千克)价格
1-100160 /千克
100-1000157 /千克
≥1000155 /千克
  • 英文名称:Grape-skin red
  • 品牌:河北润步
  • 发布日期: 2023-08-15
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 河北润步
用途 着色剂
型号 食品级
来源 合成着色剂
别名 葡萄皮提取物
CAS编号
主要着色成分 葡萄皮红
英文名称 Grape-skin red
纯度 99%
分子式 葡萄皮红
有效物质含量 99
色素含量 85%


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【产品级别】:食品级

【最小订量】:1kg

【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋 
【用 量】:根据产品适量添加
【储 藏】:密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放
【保质期】:24个月

【性 状】:红至暗紫色液状、块状、粉末状或糊状物质,稍带特臭。溶于水、乙醇、丙二醇,不溶于油脂。色调随PH值而变化。酸性时呈红至紫红色,碱性时呈暗蓝色,铁离子存在下呈暗紫色。染色性、耐热性不太强,维生素C可提高其耐光性。聚磷酸盐能使色调稳定。

【产品应用】

食用色素。供水果饮料、碳酸饮料、酒精饮料、蛋糕、果酱等用。饮料、葡萄酒、果酱、液体产品用量为0.1%-0.3%。粉末食品中添加量0.05%-0.2%。冰激淋0.002%-0.2%。

中国国标 GB2 760—90规定:配制酒、汽水、果汁,1.0g/kg;果酱、罐头,1.59/kg;糖果、糕点,2.0g/kg。

【购物须知】
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