河北润步生物科技有限公司
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(食品级γ-氨基丁酸)γ-氨基丁酸 γ-氨基丁酸
起订量 (千克)价格
1-10035 /千克
100-100033 /千克
≥100031 /千克
  • 英文名称:4-Aminobutyric acid
  • 品牌:河北润步
  • cas:56-12-2
  • 发布日期: 2023-08-11
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 200-258-6
货号
品牌 河北润步
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 4-氨基丁酸
CAS编号 56-12-2
英文名称 4-Aminobutyric acid
纯度 99%
分子式 C4H9NO2
有效物质含量 99
主要营养成分 γ-氨基丁酸


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一、基本介绍

【中文名】: γ-氨基丁酸

【英文名】:γ-aminobutyric acid (GABA)

【别 名】:4-氨基丁酸

【CAS 】 :56-12-2 

【产品级别】:食品级

【最小订量】:1kg

【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋 

【用 量】:根据产品适量添加

【储 藏】:密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放

【保质期】:24个月

二、物化性质

白色结晶或结晶性粉末、具有潮解性;极易溶于水,微溶于热乙醇,不溶于冷乙醇 和苯;分解点为202℃

三、产品应用

γ-氨基丁酸可广泛应用于保健食品、方便时品、烘焙食品、运动食品配料中。粉剂、糖浆饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。γ-氨基丁酸存在于玄参科植物地黄的根茎及葫芦科、百合科等多种植物。
具有增稠、悬浮、乳化、稳定等多种功能。在饮料生产中主要用于果肉型果汁饮料的增稠剂、蛋白质饮料的乳化稳定剂和酸乳饮料的稳定剂。



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