- 起订量(千克)价格
- 1-100¥500 /千克
- 100-1000¥498 /千克
- ≥1000¥496 /千克
- 品牌:河北润步
- cas:7681-93-8
- 发布日期: 2023-08-11
- 更新日期: 2024-09-05
EINECS编号 | 231-683-5 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | Natamycin |
型号 | 食品级 |
别名 | 克霉鲜 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 7681-93-8 |
分子式 | C33H47NO13 |
有效物质含量 | 99 |
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一、基本信息
【中文名】:纳他霉素
【外文名】:Natamycin
【别 名】:那他霉素
【CAS NO】 :7681-93-8
【产品级别】:食品级
【最小订量】:1kg
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【用 量】:根据产品适量添加
【储 藏】:密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放
【保质期】:24个月
【外观】:近白色或奶油黄色结晶性粉末
二、产品应用
1、用含200-300mg/kg的水溶液或喷雾于干酪切面(FDA,§172.155,1994),
2、GB2760-1997:乳酪,肉制品、肉汤、西式火腿、广式月饼、糕点表面、果
汁原浆、易发霉食品、加工器皿表面,用200~300mg/kg混悬浮液喷雾或浸
泡。残留量应小于10mg/kg。
纳他霉素作为一种微生物防腐剂以它安全、天然、健康的特点而倍受人们的关注。纳他霉素具有许多优点:延长食品的保质期,防止酵母和霉菌引起的变质;
减少因为变质而引起的食品回收,降低生产成本;
产品特色:
能有效抑 制食品中霉菌和酵母菌的生长繁殖;
保证食品质量,提高食品品质,延长食品的货架期;
降低返货率,减少客户的经济损失;
对细菌的生长没有抑 制作用(不影响酸奶、奶酪、干香肠、生火腿的自然成熟过程);
添加量低,而且可以保障食品品质,一定程度上节约了成本;
可以代替部分化学防腐剂,满足客户及消费者对天然防腐剂的需求。
【购物须知】
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