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一、基本信息

【中文名】：L-天冬氨酸

【英文名】：L-Aspartic acid

【别 名】：天冬酰胺 、L-天门冬氨酸

【CAS No】：56-84-8

【分子式】：C4H7NO4

【产品级别】：食品级

【最小订量】：1kg

【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋 

【用 量】：根据产品适量添加

【储 藏】：密封与阴凉干燥处，不得与有毒有害物质混放

【保质期】：24个月

二、物化性质

物化性质：白色结晶或结晶性粉末，味微酸。溶于沸水，25℃时微溶于水，在酸溶液中为右旋，碱溶液中为左旋，水溶液中为右旋。

三、产品应用

在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料;

在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料,大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸;亦可作为化妆品的营养性添加剂等。