厂家乳糖酶 生产厂家乳糖酶 食品级乳糖酶 价格乳糖酶 哪里有卖的乳糖酶 品牌乳糖酶 供应乳糖酶 报价乳糖酶 厂家直 销乳糖酶 直供乳糖酶 现货乳糖酶 专业生产乳糖酶 食用乳糖酶 类别含量99%乳糖酶 质乳糖酶 批发乳糖酶 食用乳糖酶 作用乳糖酶 用途乳糖酶 *厂家乳糖酶

一、基本简介

【产品名称】：乳糖酶

【英文名称】：Lactase

【别  名】：β-半乳糖苷酶

【CAS NO】：9031-11-2

【型 号】：食品级

二、物化性质

外观：白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体。

特性：乳糖的溶解度较低，在冷动物制品中容易析出，使得产品带有颗粒状结构。最适温度：为37～50℃。在正常使用浓度下，72h内约可使74%的乳糖水解。

乳糖的溶解度较低，在冷动物制品中容易析出，使得产品带有颗粒状结构

三、产品应用

主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖(葡萄糖和半乳糖)；可使冰淇淋、浓缩乳、炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。在发酵和焙烤工业中，可使不能被一般酵母分解的乳糖水解为葡萄糖而得到利用。

【贮存与运输】

本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。

【注意事项】

产品价格问题：价格以本公司的实际报价为准，市场行情波动，网上报价仅供参考。

关于产品问题：所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货。

产品属性：下单之前或者购买之前，一定要与客服沟通，核对产品的属性数量等信息确保无误。