厂家木瓜蛋白酶  生产厂家木瓜蛋白酶  食品级木瓜蛋白酶  价格木瓜蛋白酶  哪里有卖的木瓜蛋白酶  品牌木瓜蛋白酶  供应木瓜蛋白酶  报价木瓜蛋白酶  厂家直 销木瓜蛋白酶  直供木瓜蛋白酶  现货木瓜蛋白酶  专业生产木瓜蛋白酶  食用木瓜蛋白酶  类别含量99%木瓜蛋白酶  质木瓜蛋白酶  批发木瓜蛋白酶  食用木瓜蛋白酶  作用木瓜蛋白酶  用途木瓜蛋白酶  *厂家木瓜蛋白酶  

一、基本简介

【产品名称】：木瓜蛋白酶

【英文名称】：Papain

【别  名】：木瓜酶

【CAS NO】：9001-73-4

二、物化性质

木瓜蛋白酶为乳白色到微黄色粉末，具有木瓜特有的气味,稍具有吸湿性。木瓜蛋白酶水解蛋白质能力强,但几乎不能分解蛋白胨，易溶于水,甘油,不溶于一般的有机溶剂,耐热性强。

三、产品特点

 它具有酶活高、热稳定性好、安全等特点。

四、适用范围：

应用于食品工业，可利用酶促反应，使食品大分子的蛋白质水解成小分子肽或。用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解大豆、饼干松化剂、面条稳定剂、啤酒饮料澄清剂、酱油酿造及酒类发酵剂等。有效转化蛋白质的利用，提高食品营养价值，降低成本。

【注意事项】

[产品价格问题]：价格以本公司的实际报价为准，市场行情波动，网上报价仅供参考。

[关于产品问题]：所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货。

[产品属性]：下单之前或者购买之前，一定要与客服沟通，核对产品的属性数量等信息确保无误。