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EINECS编号 | 200-273-8 |
货号 | |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 2-氨基丙酸 |
CAS编号 | 56-41-7 |
英文名称 | L-Alanine |
纯度 | 99% |
分子式 | C3H7NO2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-丙氨酸 |
厂家L-丙氨酸 生产厂家L-丙氨酸 食品级L-丙氨酸 价格L-丙氨酸 哪里有卖的L-丙氨酸 品牌L-丙氨酸 供应L-丙氨酸 报价L-丙氨酸 厂家直 销L-丙氨酸 直供L-丙氨酸 现货L-丙氨酸 专业生产L-丙氨酸 食用L-丙氨酸 类别含量99%L-丙氨酸 品质L-丙氨酸 批发L-丙氨酸 食用L-丙氨酸 作用L-丙氨酸 用途L-丙氨酸 *厂家L-丙氨酸
一、基本介绍
【中文名】:L-丙氨酸
【英文名】:L-Alanine
【别 名】:2-氨基丙酸
【分子式】:C3H7NO2
二、物化性质
外观:无色斜方结晶或结晶性粉末。溶于水,乙醇
三、应用领域
1、医药
L-丙氨酸是合成VB6的重要原料,是营养剂《补精氨基酸营养输液》的组分之一。
半胱氨酸及其衍生物可用于解 热镇 痛、疲劳恢复、输液及综合氨基酸制剂等,特别用于祛 痰。
2、食品添加剂
(1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点,因此,饮用后能迅速恢复疲劳,振奋精神。
(2)改善人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善口味。
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