|
| EINECS编号 | 212-769-1 |
| 货号 | |
| 品牌 | 河北润步 |
| 用途 | 酸味剂 |
| 英文名称 | Potassium Bitartrate |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 别名 | 重酒石 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 868-14-4 |
| 分子式 | C4H5KO6 |
| 有效物质含量 | 99 |
厂家酒石酸氢钾 生产厂家酒石酸氢钾 食品级酒石酸氢钾 价格酒石酸氢钾 哪里有卖的酒石酸氢钾 品牌酒石酸氢钾 供应酒石酸氢钾 报价酒石酸氢钾 厂家直 销酒石酸氢钾 直供酒石酸氢钾 现货酒石酸氢钾 专业生产酒石酸氢钾 食用酒石酸氢钾 类别含量99%酒石酸氢钾 品质酒石酸氢钾 批发酒石酸氢钾 食用酒石酸氢钾 作用酒石酸氢钾 用途酒石酸氢钾 *厂家酒石酸氢钾
一、基本介绍
【中文名】：酒石酸氢钾
【英文名】：Potassium Bitartrate
【别 名】：重酒石酸钾
【CAS No】：868-14-4
【分子式】：C4H5KO6
二、物化性质
无色或白色结晶性粉末，无臭，有愉快的清凉酸味。相对密度1.984。易溶于稀无机酸；碱溶液或硼砂溶液。不溶于乙醇或乙酸。
三、应用领域
（1）酒石酸钾广泛用于 等行业，主要用于制造酒石酸盐类，如酒石酸锑钾、酒石酸钾钠等。
（2）在食品行业用作、食品、等。其酸味为的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。
在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。
【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施；根据食品原料的特点和卫生需要，必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备
