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食品添加剂栀子蓝现货供应
起订量(千克)价格
1-100150 /千克
100-1000148 /千克
≥1000146 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:106441-42-3
  • 发布日期: 2023-06-29
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
品牌 河北润步
用途 着色剂
型号 食品级
来源 合成着色剂
别名 栀子蓝标准品
CAS编号 106441-42-3
主要着色成分 栀子蓝
英文名称 GardeniaBlue
纯度 99%
有效物质含量 99
色素含量 85%


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【基本信息】

中文名:栀子蓝

英文名称:GardeniaBlue

别 名:栀子蓝标准品

CAS No:106441-42-3

【产品性状】

 蓝色粉末,几乎无臭无味;易溶于水,含水乙醇及含水丙二醇,呈鲜明蓝色,PH3-8范围内色调无变化;耐热,经120,60min不褪色,吸潮性弱,耐光性差,对蛋白质染色力强。

【产品用途】

 广泛用于硬糖、果胶、琼脂、布丁、马希马洛糖、饼干、松蛋糕、蛋糕预制粉、稀奶油、冰淇淋、乳制品、蔬菜、青豆等罐头、饮料、果汁等的着色,为蓝色着色剂。

栀子蓝色素在食品加工中直接着色不多,主要用于与的黄色素如栀子黄色素、红花黄色素等配伍,调配出不同色泽的绿色素,与提取的叶绿素相比,用栀子蓝色素调配的绿色素色调可以控制、耐酸性好,可用于偏酸性的食品、饮料中。另外栀子蓝色素还可与各种的红色素配伍,调配出不同色调的紫色。因此栀子蓝色素在食品加工中有较广阔的应用范围。

【关于产品】

产品所有的展示,详情信息,以及商品价格的描述均有详细说明,如果有任何问题,可以直接联系客服。

【关于色差】

产品图片大多是实物拍摄,但色差是无法避免的,由于显示器的不同,拍照和作图过程中,图片都会发生颜色的细微偏差。请买家们以实物为准,如果有对颜色要求很高的,请联系客服协商解决。

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