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食品添加剂高粱红色素现货供应
起订量(千克)价格
1-10033 /千克
100-100031 /千克
≥100029 /千克
  • 品牌:河北润步
  • 发布日期: 2023-06-29
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
品牌 河北润步
用途 着色剂
型号 食品级
来源 合成着色剂
别名 高梁色素
主要着色成分 高粱红
英文名称 sorghum red pigment
纯度 99%
有效物质含量 99
色素含量 85%


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【基本信息】

中文名:高梁红

外文名:sorghum red pigment 

别 名:高梁色素;食物级高粱红;高粱红

外观:高粱红为砖赤色无定形粉末,也可为液体、糊状或块状。

性质:略有特殊气味。溶于水、乙醇、含水量40以上的丙二醇、不溶于油脂等非极性溶剂,水溶液呈通明红棕色。

【应用领域】

高粱红色素以黑紫色或红棕色高粱(Sorghum vulgare;S.nervosum)种子的外果皮为原料,利用现代的生物技术提取而成的 的红着色剂.主要成分为芹菜素(apigenin)和栎精(quercetin).砖红色无定形粉末、液体,糊状或块状物,略有特殊气味。溶合于水和乙醇,不溶合于油脂。该产品广泛应用于熟肉制品、果冻、糕点上彩装、饼干、膨化食品、冰棍、雪糕等的着色,化妆品的着色。 

 用途:本品可作为食品及化妆品添加剂。

【关于产品】

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