河北润步生物科技有限公司
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食品添加剂酒石酸氢钾现货供应
起订量 (千克)价格
1-10018 /千克
100-100016 /千克
≥100014 /千克
  • 英文名称:Potassium Bitartrate
  • 品牌:河北润步
  • cas:868-14-4
  • 发布日期: 2023-06-27
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 212-769-1
品牌 河北润步
用途 酸味剂
英文名称 Potassium Bitartrate
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 重酒石
纯度 99%
CAS编号 868-14-4
分子式 C4H5KO6
有效物质含量 99

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中文名】:酒石酸氢钾

英文名】:Potassium Bitartrate

别 名】:重酒石酸钾

CAS No】:868-14-4

分子式】:C4H5KO6

二、性状

无色或白色结晶性粉末,无臭,有愉快的清凉酸味。相对密度1.984。易溶于稀无机酸;碱溶液或硼砂溶液。不溶于乙醇或乙酸。

三、用途

(1)酒石酸钾广泛用于 等行业,主要用于制造酒石酸盐类,如酒石酸锑钾、酒石酸钾钠等。

(2)在食品行业用作、食品、等。其酸味为的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。

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