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食品添加剂六偏磷酸钠现货供应
起订量(千克)价格
1-10010 /千克
100-10008 /千克
≥10006 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:10124-56-8
  • 发布日期: 2023-06-27
  • 更新日期: 2024-05-15
产品详请
主要用途 保水剂
EINECS编号 233-343-1
品牌 河北润步
英文名称 sodium hexametaphosphate
型号 食品级
别名 格腊哈姆盐
纯度 99%
CAS编号 10124-56-8
分子式 H6Na6O18P6
有效物质含量 99


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一、简介

【产品名称】:六偏磷酸钠

【英文名称】:Sodium hexametaphosphate

【化学式】:(NaPO3)6

【别  名】:格兰汉姆盐

【CAS NO】:10124-56-8

二、性状

外观:白色结晶性粉末

溶解性:易溶于水,不溶于有机溶剂

三、用途

应用领域和作用:

1、六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能进步持水性,增强结着性,防止脂肪氧化;

2、用于豆酱、酱油能防止变色,添加粘稠性,缩短发酵期,调理口味;

3、用于生果饮料、清凉饮料,可进步出汁率,粘度,维生素C分化;

4、用于冰淇淋可进步膨胀才能,容积,增强乳化效果防止膏体损坏,改善口感和色泽;

5、用于乳制品、饮料防止凝胶沉积;

6、参与啤酒中能澄清酒液、防止污浊;

7、用于豆类、果蔬罐头,可安稳天然色素,保护食物色泽;

8、六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可进步防腐功能。

【关于产品】

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