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1、简介

【产品名称】：柠檬酸钠

【英文名称】：Sodium citrate

【CAS NO】：68-04-2

【外观】：白色结晶性粉末，溶解性：溶于水和甘油，难溶于乙醇。

2、用途

用途：缓冲剂，螯合剂、营养增补剂、抗氧化增效剂、乳化剂、稳定剂、调味剂。

3、存储运输

本品不属危险品， 不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中。

本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。