食品级焦磷酸二氢二钠批发|价 食品级焦磷酸二氢二钠
- 起订量(千克)价格
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1-100￥10 /千克
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100-1000￥8 /千克
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≥1000￥6 /千克
- 发布日期： 2023-06-01
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
231-835-0
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| 品牌 |
河北润步
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| 用途 |
保水剂
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| 英文名称 |
Disodium pytophosphate
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
二磷酸钠 二元
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
7758-16-9
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| 分子式 |
H2Na2O7P2
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| 有效物质含量 |
99
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【基本信息】
产品名称：焦磷酸二氢二钠
英文名称：Disodium pytophosphate
化学式：Na2H2P2O7
别 名：酸式焦磷酸钠
CAS NO：7758-16-9
外观：白色结晶性粉末，密度：2.311g/cm3，熔点：988℃
【产品用途】
缓冲剂；膨松剂；酸度调节剂；水分保持剂；金属螯合剂。可用作方便面的耐煮助剂，火腿、香肠、面粉的改质剂，面点、饼干的膨松剂，用于面包、糕点等合成膨松剂的酸性成分，CO2的产生时间较长，适用于水分含量较少的焙烤食品（如煎饼），汉堡牛肉饼的调味剂，香肠pH调节剂，菜类的色泽改进剂，水产品、罐头食品的螯合剂。用作膨松剂时可含有适量的铝盐或钙盐以控制反应速率。也可用于冷冻薯条、冷冻薯饼等中。
【贮存与运送】
1.避免阳光直射，应该存放在阴凉干燥、通风的地方。
2.该产品保质日期为24个月，未使用完前，每次使用后容器应严格密封。
3.应避免暴晒，于阴凉通风处保存，避免杂气污染，避免潮湿，注意远离火源。
【售后服务】
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