【基本信息】

中文名：亮蓝色淀

外文名： Acid Blue 9 aluminium salt

别 名：食品蓝1铝色淀 | 颜料蓝78

产品用途：食品级食用色素

【产品简述】

亮蓝铝色淀的制备方法为，将亮蓝水溶液加入 、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中，使之沉淀吸咐生成亮蓝铝色淀。

【产品用途】

  亮蓝可用于高糖块汁（味）、果汁（味）饮料、碳酸饮料、制造酒、糖块、糕点上彩装；染色樱桃罐头（系装饰用，不宜食用）。亮蓝用于青梅、虾（味）片，使用量025g/kg；亮蓝用于冰淇淋，使用量0.022g/kg；用于红绿丝，使用量0.1g/kg。

【贮存与运输】

1.避免阳光直射，食品添加剂应该存放在阴凉干燥、通风的地方，避免阳光直射。

2.避免污染，食品添加剂应该存放在无异味无污 染的地方，避免与其他物质混合。

3.内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。

4.产品运输必须轻卸轻放，防止日晒、雨淋，并远离热源不得与有害、有毒和易污染物品一起混运。