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【基本信息】

产品名称：焦磷酸钠

英文名称：sodium diphosphate

化学式：Na4P2O7

别  名：二磷酸四钠

CAS NO：7722-88-5

【理化性质】

白色粉状或结晶。无色透明结晶或白色结晶粉末。易溶于水，20℃时100g水中的溶解度为6.23g，其水溶液呈碱性；不溶于醇。

【产品用处】

  用作软水剂，锅炉除垢剂，金属离子螯合剂。分散剂，印染和精漂时的助剂。合成洗涤剂的添加剂。油井泥浆的调节剂。用作电镀液中铜的络合剂。   

1、在食物加工中用作质量改良剂，可用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等。   

2、用作质量改良剂，用于罐头、果汁饮料、肉制品、奶制品、面制品、豆制品等   

3、用作分析试剂、软水剂、分散剂及乳化剂   

4、用作水软化剂、乳化剂、金属洗涤剂、锅炉水处理剂、钻井泥浆粘度调节剂等   

5、用于电镀工业配料、水质处理剂、洗涤助剂、锅炉除垢剂、金属螯合剂 

【储存与运送】

1.防止阳光直射:食物添加剂应该存放在阴凉、枯燥、通风的当地，防止阳光直射。

2.防止污染:食物添加剂应该存放在无异味、无污 染的当地，防止与其他物质混合。

3.内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋毛重25千克。

4.产品运送有必要轻卸轻放，防止日晒、雨淋，并远离热源不得与有害、有毒和易污染物品一同混运。