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产品详情

一、基本信息

【中文名】：尼泊金乙酯钠

【外文名】：p-Hydroxybenzoic acid ethyl ester sodium salt

【别 名】：对羟基苯甲酸乙酯钠; 对羟基苯甲酸乙酯钠盐; 

【分子式】：C9H9NaO3

【产品应用】：防腐剂

【CAS】 ：35285-68-8

【EINECS】：252-487-6

二、物理化学性质

白色的小结晶或白色结晶状粉末。几乎无臭，稍有涩味。对光和热稳定，无吸湿性。熔点116~118℃。微溶于水，易溶于乙醇与丙二醇。

三、产品用途

在果汁(叶)型饮料、果酱(不包括罐头)、酱油中用量0.25g/kg;在碳酸饮料、蛋黄馅中用量0.2g/kg;在食醋中用量0.1g/kg;在果蔬保鲜中用量0.012g/kg。 

食品工业（乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点等）

四、贮存与运输

1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。

2.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污 染的地方，避免与其他物质混合。

3.内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。

4.产品运输必须轻卸轻放，防止日晒、雨淋，并远离热源不得与有害、有毒和易污染物品一起混运。