产品介绍

【基本信息】

中文名：安赛蜜

英文名：Acesulfame potassium

中文别名：乙酰磺胺酸钾

主要用途：食品级甜味剂

产品规格：25*1

【产品性状】

性状：无色或白色、无臭，有强烈甜味的结晶性粉末

溶解性：易溶于水，微溶于乙醇

固体密度：1.512 g/cm3。

光吸收：在紫外227nm范围内有大吸峰。

【说明与应用】

安赛蜜甜度约为蔗糖的200倍，呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。

易溶于水，增加食品甜味的对热和酸稳定。

可用于食品方面作甜味剂。

 限量：饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包0.3调味料0.5；餐桌用甜料，每片，每包40mg；风味酸奶0.35；无糖（低糖）糖果及胶姆糖2.0；无糖口香糖4。含量：85