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木聚糖酶食品级
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥58 /千克
- 100-1000￥56 /千克
- ≥1000￥54 /千克
- 品牌：河北润步
- cas：9025-57-4
- 发布日期： 2023-04-18
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 | 232-800-2 |
| 品牌 | 河北润步 |
| 用途 | 酶制剂 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 内1,4-β-木聚糖酶 |
| CAS编号 | 9025-57-4 |
| 重金属 | 0.00001% |
| 英文名称 | Benzoquinonium |
| 砷含量 | 0.00001% |
| 纯度 | 99% |
| 酶活力 | 10万 |
| 分子式 | C34H50N4O2+2 |
| 有效物质含量 | 99 |
详情描述
一、基本信息【中文名】：木聚糖酶
【英文名】：Benzoquinonium
【别 名】：内1,4-β-木聚糖酶
【主要用途】：酶制剂
【分子式】：C34H50N4O2+2
【酶活力】：10万
【CAS No】：9025-57-4
【EINECS】：232-800-2
【型 号】：食品级
【执行标准】：国标
二、产品性状
浅褐色粉末或褐色液体，
液体型为黑褐色液体，50000IU/ml；固体为粉末状，50000、100000IU/ml；食品级固体酶活力290000IU/ml。
液体酶pH(25℃)：3.0-5.0，容重：≤1.25g/ml；固体酶细度（0.4mm标准筛通过率）：≥80%。
三、说明与应用
木聚糖酶是菌株经深层发酵，低温干燥而成的产品。它主要分解由五碳糖聚合而成的半纤维素、木聚糖成为五碳糖，如木糖、木二糖、木三糖等产物，也有少数的阿拉伯糖。主要应用于食品、啤酒酿造、医药、饲料等行业。
