产品详情

一、基本信息

中文名：富马酸

外文名：Fumaric acid

中文别名：反丁烯二酸; 丁烯二酸,反式; 富馬酸; 反丁烯二酸（富马酸); 

主要用途：酸度调节剂

型 号：食品级

【产品含量(以C4H404计)】：99.5-100.5%

【马来酸含量】：≤0.10%

【重金属(以Pb计)含量】：≤2ppm

【砷(As)含量】：≤2ppm

【熔程】：299～302℃

二、产品性状

无色或白色的晶体或粉末，溶于水、乙醇，微溶于冷水、苯，易溶于热水。

三、产品特性与应用

 富马酸又名延胡索酸，化学名称为反丁烯二酸。是一种重要的有机基本化工原料和精细化工产品，广泛用于涂料、树脂、医药、增塑剂等领域，并可作为食品添加剂和饲料添加剂。食品级富马酸是口味纯正的酸味剂，用于生产汽水、果汁、冰淇淋和水果糖，对白面包、蔬菜、水果、鲜肉等食品还具有很好的防霉效果。饲料级富马酸及其酯类用作酸性防腐剂，可提高饲料的适口性和利用率。工业级富马酸用于生产不饱和树脂和醇酸树脂，以及作生产电泳漆的原料。