产品详情

一、基本信息

中文名：胭脂红铝色淀

外文名：Carmine

别 名：复配胭脂色; 胭脂虫红色淀

分 子 式：C22H20O13

型 号：食品级

产品用途：着色剂 食用色素

二、产品性状

胭脂红为红色至深红色均匀颗粒或粉末，无臭。耐光性、耐酸性较好，耐热性强（105℃）。

三、产品特性与应用

食品用着色剂

一种偶氮型酸性染料。主要用于食品、饮料、化妆品的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。

使用方法：

将准确称量的本品置于容器中，逐渐加入适量温水，并不断搅拌使之完全溶解，所得溶液即可用于着色。

使用过程中应注意避免或减少酸、减、氧化计、还原计、金属离子、微生物等物质的不良影响，并注意免受高温与暴晒，以防褪色或变色。