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木聚糖酶食品添加剂
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥56 /千克
- 100-1000¥54 /千克
- ≥1000¥52 /千克
- 品牌:河北润步
- cas:9025-57-4
- 发布日期: 2023-03-24
- 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 | 232-800-2 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 酶制剂 |
酶活力保存率 | 99% |
型号 | 食品级 |
CAS编号 | 9025-57-4 |
重金属 | 0.00001% |
英文名称 | Benzoquinonium |
砷含量 | 0.00001% |
纯度 | 99% |
酶活力 | 10万 |
分子式 | C34H50N4O2+2 |
有效物质含量 | 99 |
产品介绍
【基本信息】
中文名:木聚糖酶
外文名:Benzoquinonium
主要用途:酶制剂
酶活力:10万
【产品概述】
木聚糖酶是经现代生物工程技术生产,纯化的颗粒状制剂。该品的活性来源于经选择的木霉菌,经基因工程的转化、发酵、提取而得。作用PH范围为3.5-6.5作用温度范围为50-60℃。
【产品性状】
浅褐色粉末或褐色液体。温度适应范围 35-55。 气味 无异味 。
【产品用途】
1、木聚糖酶可以应用在酿造、饲料工业中。木聚糖酶可以分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β-葡聚糖,降低酿造中物料的粘度,以及降低饲料用粮中的非淀粉多糖。
2、木聚糖酶在造纸 食品和纺织等行业中的应用也较为广泛。木聚糖酶应用pH范围3.5~6.0,适宜温度范围40℃~60℃,并能耐受高温制粒的温度几分钟。