牛磺酸食品级牛磺酸商家供应-河北润步生物科技有限公司

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牛磺酸食品级牛磺酸商家供应

起订量 (千克)价格

1-100￥25 /千克

100-1000￥23 /千克

≥1000￥20 /千克

品牌：牛磺酸

发布日期： 2023-02-09
更新日期： 2024-09-05

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EINECS编号
品牌	牛磺酸
用途	营养强化剂
英文名称
型号	食品级
外观	粉末
别名
纯度	%
CAS编号
分子式
有效物质含量	99
主要营养成分	牛磺酸

一、简介
【产品名称】：牛磺酸
【中文别名】：氨基乙磺酸; 牛胆酸; 牛胆素; 牛胆碱
【英文名称】：Taurine
【CAS 编号】：107-35-7
【分子式】：C2H7NO3S
【分子量】：125.1469
二、性状
白色结晶或结晶性粉末。无臭，味微酸，水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或虾香味。熔点328℃，在通常烹饪等加工中稳定。易溶于水（12℃，15.5%），不溶于乙醇、乙醚、丙酮。对，酸、碱、热均稳定。
三、用途
可用于乳制品。食品及谷类制品，饮液，乳饮料，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆浆，果冻，果汁（果味）型饮料，可可粉及其他口味营养型固体饮料。牛磺酸（Taurine）又称2-氨基乙磺酸，由牛黄中分离出来，故得名。是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物组成。