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木聚糖酶食品级 木聚糖酶价格
起订量(千克)价格
1-10040 /千克
100-100037 /千克
≥100035 /千克
  • 品牌:木聚糖酶
  • 发布日期: 2023-01-13
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
品牌 木聚糖酶
用途 酶制剂
酶活力保存率 99%
型号 食品级
重金属 0.0001%
砷含量 0.0001%
纯度 %
酶活力 10万
有效物质含量 99
一、简介
中文名称:木聚糖酶
英文名称:Xylanase
CAS 号:9025-57-4
EINECS:232-800-2
二、性状
木聚糖酶是采用液体深层发酵、超滤及喷雾干燥等工艺制得,用于啤酒酿造,可以有效分解麦芽汁中的木聚糖和戊聚糖,降低麦芽汁中的粘度,改善其过滤性能,防止非碳水化合物混浊的产生。
三、用途
木聚糖酶可以应用在酿造、饲料工业中。木聚糖酶可以分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β-葡聚糖,降低酿造中物料的粘度,促进有效物质的释放,以及降低饲料用粮中的非淀粉多糖,并因而更易取可溶性脂类成分。木聚糖酶是指可将木聚糖降解成低。
联系方式
手机:18131111055
Q Q:
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