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纤维素酶报价 纤维素酶
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥35 /千克
- 100-1000￥33 /千克
- ≥1000￥30 /千克
- 品牌：纤维素酶
- 发布日期： 2022-12-27
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| 品牌 | 纤维素酶 |
| 用途 | 酶制剂 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型号 | 食品级 |
| 重金属 | 0.0001% |
| 砷含量 | 0.0001% |
| 纯度 | % |
| 酶活力 | 10万 |
| 有效物质含量 | 99 |
纤维素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，它不是单体酶，而是起协同作用的多组分酶系，是一种复合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成，还有很高活力的木聚糖酶。
主要用于谷类和蔬菜加工，与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清；用以处理咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；处理大豆，可提高其可消化性。
主要用于谷类和蔬菜加工，与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清；用以处理咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；处理大豆，可提高植物油的浸出率；
用以制清酒、烧酒等的酒精发酵，可以增加发酵原料的利用率，提高发酵率； 对纸浆进行预漂白和获得高纯度纤维素浆。 在处理废弃物方面，使用半纤维素酶可将本质纤维性材料生物转化为单细胞蛋白、乙醇或其他有用物质。
主要用于谷类和蔬菜加工，与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清；用以处理咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；处理大豆，可提高其可消化性。
主要用于谷类和蔬菜加工，与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清；用以处理咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；处理大豆，可提高植物油的浸出率；
用以制清酒、烧酒等的酒精发酵，可以增加发酵原料的利用率，提高发酵率； 对纸浆进行预漂白和获得高纯度纤维素浆。 在处理废弃物方面，使用半纤维素酶可将本质纤维性材料生物转化为单细胞蛋白、乙醇或其他有用物质。
