酒石酸氢钾报价酒石酸氢钾-河北润步生物科技有限公司

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酒石酸氢钾报价酒石酸氢钾

起订量 (千克)价格

1-100￥20 /千克

100-1000￥17 /千克

≥1000￥15 /千克

品牌：酒石酸氢钾

发布日期： 2022-12-17
更新日期： 2024-09-05

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EINECS编号
品牌	酒石酸氢钾
用途	膨松剂
英文名称
型号	食品级
别名	重酒石酸钾
纯度	%
CAS编号
分子式
有效物质含量	99

1.简介
中文名称:酒石酸氢钾
英文名称:Potassium bitartrate
中文别名:重酒石酸钾;酸性酒石酸钾;酒石酸钾;L-酒石酸氢钾
2.性状
无色或白色结晶性粉末，无臭，有愉快的清凉酸味。相对密度1.984。易溶于稀无机酸；碱溶液或硼砂溶液。不溶于乙醇或乙酸。
3.用途
（1）酒石酸钾用于食品、化工、轻工等行业，主要用于制造酒石酸盐类，如酒石酸锑钾、酒石酸钾钠等。
（2）在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。本品经FAO/WHO委员会鉴定为优良之食品添加剂。