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食品级多聚磷酸钠报价 多聚磷酸钠商家供应
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥20 /千克
- 100-1000￥17 /千克
- ≥1000￥15 /千克
- 品牌：多聚磷酸钠
- cas：68915-31-1
- 发布日期： 2022-12-06
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 | 272-808-3 |
| 品牌 | 多聚磷酸钠 |
| 用途 | 水分保持剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | 68915-31-1 |
| 分子式 | Na3O10P3X2 |
| 有效物质含量 | 99 |
一、简介
中文名称:多聚偏磷酸钠
中文同义词:多聚偏磷酸钠;聚磷酸盐钠盐;磷酸盐玻璃,水溶性;聚磷酸钠盐;聚偏磷酸钠;多聚磷酸钠
英文名称:Sodiumpolyphosphate
CAS号:68915-31-1
分子式:Na3O10P3X2
分子量:321.88
EINECS号:272-808-3
二、性状
无色至白色玻璃状的块、片或白色粉末。通式为线型多聚磷酸的钠盐的非均一混合体，以三聚磷酸钠为主，另含有焦磷酸钠、六聚磷酸二钠、四聚磷酸钠、五聚磷酸铵和六聚磷酸钠等，其中n值越大，则越呈透明的玻璃状。
三、用途
多聚磷酸钠适用于粗碎和乳化型肉制品，如法兰克福香肠、热狗肠、鸡肉肠、台式香肠、汉堡饼、火腿肠、方便面、米粉及米线加工等。多聚磷酸钠也是一种的海产品添加剂，可有效保持海产品的风味，增强口感，能减少加工损耗，改善质地，使产品表面富有光泽，鲜亮有韧性。
中文名称:多聚偏磷酸钠
中文同义词:多聚偏磷酸钠;聚磷酸盐钠盐;磷酸盐玻璃,水溶性;聚磷酸钠盐;聚偏磷酸钠;多聚磷酸钠
英文名称:Sodiumpolyphosphate
CAS号:68915-31-1
分子式:Na3O10P3X2
分子量:321.88
EINECS号:272-808-3
二、性状
无色至白色玻璃状的块、片或白色粉末。通式为线型多聚磷酸的钠盐的非均一混合体，以三聚磷酸钠为主，另含有焦磷酸钠、六聚磷酸二钠、四聚磷酸钠、五聚磷酸铵和六聚磷酸钠等，其中n值越大，则越呈透明的玻璃状。
三、用途
多聚磷酸钠适用于粗碎和乳化型肉制品，如法兰克福香肠、热狗肠、鸡肉肠、台式香肠、汉堡饼、火腿肠、方便面、米粉及米线加工等。多聚磷酸钠也是一种的海产品添加剂，可有效保持海产品的风味，增强口感，能减少加工损耗，改善质地，使产品表面富有光泽，鲜亮有韧性。
