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食用琥珀酸二钠全国批发供应
起订量(千克)价格
1-2522 /千克
≥2521 /千克
  • cas:150-90-3
  • 发布日期: 2022-10-24
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
用途 增味剂
英文名称 Disodiam Succinate
型号 食品级
别名 琥珀酸二钠
纯度 %
CAS编号 150-90-3
有效物质含量 99

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琥珀酸二钠主要存于与虾、蟹、贝类等海产品中,是食品工业中最为常见的鲜味剂,有助于食物的味道鲜美,其使用方法如下:
1.使用时,应严苛按照我国食品添加剂的相关标准进行添加,将琥珀酸二钠用于调味料时,不得超过其 用量20g/kg;
2.琥珀酸二钠在作为调味粉、复合调味料用于水产制品、鱼干制品、香肠制品、酱油等产品时,其使用量为0.01%~0.05%;
3.琥珀酸二钠作为调味料用于速食品中起到增鲜作用,其使用量约为0.5%;
4.琥珀酸二钠作为调味料用于制作清酒时,其使用量为0.01%~0.09%;
5.琥珀酸二钠作为调味料用于制作糕点、饮料酱时,其使用量为0.02%~0.09%。

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