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EINECS编号 | 212-769-1 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | 见包装 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 868-14-4 |
分子式 | C4H5KO6 |
有效物质含量 | 99 |
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酒石酸氢钾是酒石酸钾的酸式盐,在食品、饮料、化工、医药、金属检测等行业中广泛应用,酒石酸氢钾在不同的领域起着不同的作用效果:
1.酒石酸氢钾在食品领域中,可用作食品酸味剂、矫味剂等,其酸味是柠檬酸的1.3倍;
2.酒石酸氢钾在饮料领域中,可用作啤酒发泡剂、果汁的酸味剂;
3.酒石酸氢钾在化工领域中可用来生产酒石酸盐类;
4.酒石酸氢钾可用于铝、铋、镍的测定及微生物培养基的制备。