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EINECS编号 | 203-743-0 |
货号 | |
品牌 | 河北润步生物 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | Fumaric acid |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | 富马酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 110-17-8 |
分子式 | C4H4O4 |
有效物质含量 | 99 |
一、商品属性
【产品名称】富马酸
【中文别名】反丁烯二酸
【英文名】Fumaric acid
【产品规格】25*1
【保质期】2年
二、物理性质
形 态:白色颗粒或结晶性粉末
熔 点:286~287℃(在封管中)
沸 点:137.07°C(粗略估计)
密 度:1.62(或1.635)
蒸气压:1.7 mm Hg (165°C)
折射率:1.5260 (估计值)
闪 点:230°C
溶解度:0.63 g/100 mL (25°C);在乙醇中可溶,微溶于水、乙醚,难溶于氯仿
气 味:无味
颜 色:白色
三、产品用途
富马酸是一种重要的有机化工原料和精细化工产品的中间体,同时也是顺酐的重要衍生物。它广泛应用于食品、涂料、树脂、增塑剂等领域。在食品行业中,富马酸主要用作酸味剂,用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果汁、水果罐头、腌菜、冰淇淋等。
四、贮存与运输
应贮存在通风、干燥、阴凉、清洁的库房内,包装要密封、防潮。不得与有毒物品和其他污染物品共贮混运。
运输时要防雨淋和烈日暴晒。装卸时要小心轻放,防止包装破损。
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