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木瓜蛋白酶商家供应直销
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥42 /千克
- 100-1000¥40 /千克
- ≥1000¥37 /千克
- 品牌:河北润步
- cas:9001-73-4
- 发布日期: 2022-06-09
- 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 | 232-627-2 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 酶制剂 |
酶活力保存率 | 99% |
型号 | 食品级 |
别名 | 见包装 |
CAS编号 | 9001-73-4 |
重金属 | 0.00001% |
英文名称 | 见包装 |
砷含量 | 0.00001% |
纯度 | 99% |
酶活力 | 10万 |
分子式 | 232-627-2 |
有效物质含量 | 99 |
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木瓜蛋白酶是番木瓜(Carieapapaya)中含有的一种低特异性蛋白水解酶,广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内,其中在未成熟的乳汁中含量最丰富。
木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸,属于巯基蛋白酶,它具有酶活高、热稳定性好、天然卫生安全等特点,因此在食品、医药、饲料、日化、皮革及纺织等行业得到广泛应用。