配料:孜然提取物、天然香料、植物油

产品说明:

具有典型的熟制孜然香气，香气浓郁，口感纯正。广泛用于肉制品、方便面、水产品、调味油、膨化食品、休闲食品、餐饮烧烤等行业。

性状:棕色或棕褐色澄明的液体。

香气:浓郁纯正的孜然香

工艺特点:以超临界孜然精油为原料，配以食用植物油，其他天然精油，经加热反应，混合,过滤而成。

产品应用:主要适用于突出孜然风味的熟食肉制品，方便面，麻辣，速冻，膨化食品级家庭调味料。

使用说明:本品每克的香气和风味相当于纯原粉20克(1:20)。

用于需要突出孜然风味的食品中，如:牛羊肉制品、火腿类、羊肉串、肉丸、冷冻食品、膨化食品及家用调味料等。依据产品的风味要求添加，参考用量:熟肉制品0. 01~0. 03%，调味料0. 02~0. 05%，速冻及膨化食品0.005~0. 02%。

使用范围:适用于各种食品中。

使用方法:直接添加到产品中使用。

配料:食用香料、食用香精载辅料。

配料:食用油、天然香料萃取物

特点:天然孜然的香气，浓郁持久，耐温性好

使用范围:各种烤味食品，可部分或全部代替孜然粉末

使用方法:可与食用油混匀使用，或直接加入产品拌匀即可

使用量:总物料的1-3%