豆制品消泡剂是食品工业重点推广的消泡剂，产品具有不影响制品口感、消泡迅速、抑泡持  久、消泡效率可达96%-98%等独特优势，被广泛应用与豆制品、豆干、腐竹、奶业、乳制  品、饮料、制糖  业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶粘剂等食品工业;由于产品性能优  越，也应用于合成乳胶、金属清洗等多种行业。食品消泡剂速度快、抑泡时间长、分散效果  好;理化性质稳定，不与发泡体系中物质产生反应，不影响产品品质，能提高发酵微生物的发  酵单位，促进菌丝生长，缩短发酵周期，对提高收率有益。同时在经高温杀菌生，能自动恢  复乳液状态，不会在添加罐中因油水分离、分层而影响效能。在使用量适当的情况下，可以  满足整个发酵周期控制泡沫的要求，不需添加泡敌类产品，是对泡敌毒性比较敏感的菌种发  酵的消泡剂 

产品特点

 1、消泡快抑泡久，用量少，不影响产品质量

 2、不会和产品发生反应而破坏本身性质

 3、不会影响微生物的生长

 4、不会影响产品口感

 5、不会有化学反映产生气味

 6、不影响脱氢反应、氧化反应、脱水反应、缩合反应、脱羧反应、氨化反应、脱氨反应

产品应用

 豆浆消泡剂是食品工业重点推广的消泡剂，产品具有不影响制品口感、消泡迅速、抑泡持  久、消泡效率可达96%-98%等独特优势，被广泛应用与豆制品、豆腐、豆干、腐竹、奶业、  乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶粘剂等食品工业、各类发酵生产  过程的消泡，如红豆浆、豆制品、霉素、洁霉素、阿维菌素、庆大霉素、柠檬酸、赖氨酸、  酵母生产等多种发酵消泡工艺，后期提取工艺中也被广泛应用。

使用说明

推荐用量：建议用量：为0.1%～0.8%, 具体用量根据实际实验。