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食用面制品保鲜剂 生湿面制品防腐保鲜剂产品说明和应用比例
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥32 /千克
- ≥25¥30 /千克
- 品牌:河北润步
- cas:74-79-3
- 发布日期: 2019-04-27
- 更新日期: 2024-09-05
产品详请
品牌 | 河北润步 |
英文名称 | 面制品保鲜剂 |
型号 | 食品级 |
别名 | 面制品保鲜剂 |
CAS编号 | 74-79-3 |
产品名称:面制品保鲜剂
主要成分:丙酸钙(10%)、乳酸钠(8%)、玉米淀粉
产品说明:本品能有效防止面制品微生物生长,特别对夏天因为面制品中有酵母菌导致面团易醒发变酸,湿面条微生物感染长毛,蛋白质变性,脂肪氧化出现哈喇味等现象效果显著,同时具有延缓褐变时间,延长货架期的作用。
使用方法:直接与面粉混合加入即可。
使用范围:用于糕点、生湿面、烩面、拉面、饺子皮、烧麦皮、鲜面、粉丝、粉条、粉皮、方便米面等。
添加量:0.2-0.4%
保质期:12个月
净重:500g