产品简介 

中文名称：柠檬酸铁铵

中文别号：柠檬酸铁铵;枸橼酸铁铵;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁(III)*;柠檬酸铁胺;

英文名称：Ammonium ferric citrate

英文别号：Ammonium iron citrate;Ammonium Ferric Citrate;Citric acid iron ammonium;

Ironandammoniumcit-rate;Amonium Iron(III) Citrate Supplement;

分子式：C6H8FeNO7

分子量：261.97500

柠檬酸铁铵（Ammonium ferric citrate），又名枸橼酸铁铵，2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁*。柠檬酸铁 FeC6H5O7和柠檬酸铵(NH4)3C6H5O7的复盐。外观为棕色或绿色的鳞片或粉末。无臭。味咸微带铁味。有潮解性，遇光不稳定，易溶于水。与铁*用为蓝图印相，以及相片的黄绿、蓝色调色等。

产品性状

铁含量：20.5-22.5%

氯化物：≤0.14%

硫酸盐：≤0.5%

铅盐：≤0.003%

砷盐：≤0.005%

溶解性：溶于水，不溶于乙醇和乙醚。5%水溶液的pH值约5.0～8.0。

根据含铁量不同有两种形状：含铁量为14.5%～ 16.0%时，为绿色；含铁量为16.5%～18.5%时，为棕色。二者均为由铁、铵和柠檬酸所组成的络合盐。二者均易潮解，易生霉。

前者为通明绿色薄鳞片状、颗粒状结晶或结晶性粉末。无嗅，有铁金属味。涂有绿色柠檬酸铁铵和赤血盐（铁*）的纸称为蓝色晒图纸。在曝光时，柠檬酸盐内的三价铁被还原为二价，遇水即发作滕氏蓝，故受光部分即变为蓝色，不受光部分仍为白色、可得蓝底白线图样。光照下，绿色鳞片状更易感光还原为亚铁盐。

后者为棕色或红棕色通明薄鳞片状或颗粒状结晶，或结晶性粉末，无嗅，有铁金属味。

产品用途

1.养分弥补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉，以及添加于饼干、奶粉等，不适宜用于不宜上色的食物。柠檬酸铁铵作为食物铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规矩可用于食盐和夹心糖，使用量为4000~8000mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日约束这类食物50g)中为1200～1350mg/kg；在乳制品和婴幼儿食物中为400～800mg/kg；在谷类及其制品中为160～330mg/kg；在饮猜中为70～140mg/kg。

2.棕色品用作补血药，以医治缺铁性贫血；可作为食物添加剂，按日本《食物添加物公定书》规矩，含铁量为16.5%-21.2%。

3.用于照相业、制药工业，也可用作抗结剂。

4.用于微生物培育，例如在嗜铁锰细菌的实验室培育中所常用的JFM培育基，其间要参加柠檬酸铁铵，还有相似培育基也要参加该产品。

【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系客服，双方签订合同，汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务，欢迎您拨打电话。
 6、关于售后
    提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝， 25公斤以上发物流。