产品简介 

中文名称：柠檬酸钙

中文近义词：二柠檬酸三钙;枸椽酸钙;四水合柠檬酸钙;柠檬酸钙

英文名称：Calcium citrate

英文近义词：1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,calciumsalt(2:3);2,3-propanetricarboxylicacid

分子式：C12H10Ca3O14

分子量：498.43

柠檬酸钙难溶于水(0.1g/100mL，25℃)。稍有吸湿性。加热至100℃逐步失掉结晶水。ADI值不作特别规矩(FAO/WHO，1994)。柠檬酸钙作为食物钙强化剂，吸收作用比无机钙好。

我国规矩可用于谷类及其制品，运用量为8～16g/kg在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。柠檬酸是食物风味酸络合剂，可与胆肾膀胱输尿管结石的草酸钙反应，生成可溶柠檬酸钙使结石变小而消失，能促进脂肪分解，坚持身体酸碱平衡。

产品性状

柠檬酸钙是一种白色结晶状粉末，无臭，稍有吸湿性，微溶于水，能溶于酸，几乎不溶于乙醇，结晶水加热至于100℃渐失掉水分，120℃时彻底失水。

常温常压下安稳。

一般对水是不危害的，若无政府容许，勿将材料排入周围环境。

产品用途

品钙强化剂，吸收作用优于无机钙。可用于多种食物的强化，包含*配方食物、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我国规矩可用于谷及其制品，运用量为8～16g/kg；在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。阳离子钙具有壮骨、健牙、消炎、镇痛、坚持神经与肌肉的正常兴奋性、有治过敏性疾病的成效。

缺钙易导致少年儿童厌食、偏食；不易入睡、易吵醒、易感冒；头发*；智力发育缓慢；学步晚、出牙晚或出牙不整齐；阵发性腹痛腹泻；X或O型腿；鸡胸。缺钙还导致青少年精力不会集、易疲乏、腰酸背痛、免疫力低、龋齿或牙齿发育不良；孕妈妈及哺乳期妇女抽筋乏力、关节痛、头晕、贫血及产前高血压综合症、水肿及乳汁分泌缺少。缺钙导致老年人老年性皮肤病痒，脚后跟疼，腰椎颈椎苦楚，牙齿松动、坠落，明显驼背，身高下降，食欲减退，消化道溃疡，多梦、失眠、烦躁、易怒等。

柠檬酸是食物风味酸络合剂，能促进脂肪分解，坚持身体酸碱平衡。肥胖的人简略觉得疲乏，是因为体脂肪及血液中的乳酸简略增多且囤积之故，因而乳酸一旦增多，脂肪也会跟着添加，令人感到慵懒、精神萎顿而构成恶性循环。柠檬酸能将乳酸当作能量再次运用，故汲取柠檬酸后，可加快乳酸的分解，消除疲乏，让整个身体活化起来，不再感到四肢无力。汲取柠檬酸能够减少体内乳酸的含量，使氧气及营养素顺利输送到全身遍地，进一步增强身体制造能量的才干，发作想要运动的体力与动力。许多出名的运动选手都是借由柠檬酸的汲取来坚持身体的*情况。

柠檬酸钙有抗凝血作用，可防范和医治高血压和心肌梗死。所以人们选用钙剂要*柠檬酸盐体系。螯合剂，缓冲剂，安排凝固剂，钙质强化剂，乳化盐。

【产品说明】

1、货源说明

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