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- 品牌:河北润步
- cas:5905-52-2
- 发布日期: 2018-07-31
- 更新日期: 2024-09-05
EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 黄色粉末 |
别名 | 乳酸亚铁 |
CAS编号 | 5905-52-2 |
保质期 | 720夡个月 |
英文名称 | Ferrous lactate |
包装规格 | 1*25 |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H10FeO6 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 乳酸亚铁 |
产品简介
中文名称:乳酸亚铁
英文名称:Ferrous lactate
分子式:C6H10FeO6
分子量:233.98500
乳酸亚铁是一种绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭,略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食物添加剂反应易上色。溶于水,成带绿色的透明液体,呈酸性。几乎不溶于乙醇。
产品性状
常温常压下安稳,绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭,略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食物添加剂反应易上色。溶于水,成带绿色的透明液体,呈酸性。几乎不溶于乙醇。
本品为外观呈微绿白色至类黄色结晶性粉末或结晶块。稍有特别臭味,微有甜味。溶解度:冷水中为2.5%,在沸水中为8.3%。水溶液为带绿色的透明溶液,呈弱酸性。在空气中被氧化后颜色逐渐变暗,几乎不溶于乙醇。生命活动。
产品用途
1、广泛应用于食物、饮料、乳制品、食盐、营养液、药品等。
2、营养弥补剂(铁质强化剂)。成人每日需要量16mg,*为6mg(日本标准)。用于强化奶粉的铁剂时添加量约6mg/100g。用于小麦粉、饼干、面包时运用量为2~3mg/100g。大白鼠对本品的强化豆乳,吸收率(对铁)非常强。呈色调节剂。
3、乳酸亚铁是一种很好的食物铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规矩可用于夹心糖,运用量为600~1200mg/kg(以铁计,下同);也可用于乳制品和婴幼儿食物,运用量为60~100mg/kg(我国不允许在婴幼儿食物中运用);也可用于谷类及其制品,运用量为24~48mg/kg;还可用于饮料,运用量为10~20mg/kg。
4、乳酸亚铁是食物和饲料添加剂,也是治疗贫血的药物。成人每日需要量16mg,*为6mg。作为铁强化剂,美国规矩面粉中的用量为3mg/100g,面包中的用量为2mg/100g,奶粉中为6mg/100g。铁化合物对光不安稳,铁离子可与抗氧化剂反应而上色,在运用时应予留心。
【产品说明】
1、货源说明
获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。
2、关于开票
支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
3、关于包装
我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。
4、关于颜色
颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。
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