产品简介 

中文名称:磷酸二氢钠

中文别号:磷酸二氢钠(无水); 磷酸二氢钠,无水; 磷酸一钠; 无水磷酸二氢钠; 磷酸二氢钠 无水; MSP

英文名称:sodium dihydrogen phosphate anhydrous

英文别号:Sodium phosphate monobasic dihydrate，Acid sodium phosphate，Monosodium orthophosphate，Primary sodium phosphate，Sodium dihydrogen phosphate，Sodium biphosphate，

分子式：NaH2PO4·2H2O

相对分子质量：156.01

磷酸二氢钠(sodium dihydrogen phosphate)，又称酸性磷酸钠，分无水物与二水物，二水物为无色至白色结晶或结晶性粉末，无水物为白色粉末或颗粒。易溶于水，几乎不溶于乙醇。100℃失掉结晶水后继续加热，则生成酸性焦磷酸钠。

产品性状

密度1.949/cm。熔点60℃。有无水物，一水物和二水物三种。无水物为白色结晶粉末，微吸湿，极易溶于水。无水物系无色斜方晶系结晶体，易溶于水，水溶液呈酸性反响(PH=4.5)，不溶于醇，微溶于氯仿。二水物也极易溶于水，湿润空气中易结块，100℃时则脱水成无水物，190-210℃时生成焦磷酸钠，280-300℃分解为偏磷酸钠。水溶液都呈酸性。现在作为产品的以二水物为主。在必定的pH值下，由碳酸钠与磷酸反响或由磷酸氢二钠与必定份额的磷酸反响制得，在湿空气中易结块。

产品用途

磷酸二氢钠在酿制、乳制品等食物加工中，用作酸度调节剂；在肉制品中用作结着剂和稳定剂，用量为0.4%左右。按FAO/WHO(1984)规则，磷酸二氢钠用于：低倍浓缩乳、甜炼乳和稀奶油，用量为0.2%(以无水物计)；奶油粉、奶粉，用量为0.5%；加工干酪，用量为0.9%(以P计)；午餐肉、熟火腿、熟肉末等，用量为0.3%(单用或与其他磷酸盐合用量，以P2O5计)；即食肉汤、羹，用量为1%；冷饮，用量为0.2%。此外，在咸牛肉中用量为0.2%～3.0%。

缓冲剂。软水剂。制作六偏磷酸钠和焦磷酸钠。测定镁。单倍体育种中制造改良怀特培养基。

【产品说明】

1、货源说明

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 2、关于开票
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