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酸性蛋白酶使用方法
起订量(千克)价格
1-25130 /千克
≥25129 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:9025-49-4
  • 发布日期: 2018-07-23
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 见包装
品牌 河北润步
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 酸性蛋白酶
CAS编号 9025-49-4
重金属 0.001%
砷含量 0.01%
包装规格 1*25
酶活力 酸性蛋白酶
分子式 见包装
有效物质含量 99

产品简介 

酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉优异菌种经发酵精制提炼而成,它能在低PH条件下,有用水解蛋白质,广泛应用于酒精、白酒、啤酒、酿制、食物加工、饲料添加、皮革加工等工作。

酸性蛋白酶是指蛋白酶具有较低的最适pH,而不是指酸性基团存在于酶的活性部位,酸性蛋白酶的最适PH从2左右(胃蛋白酶)到4左右。从酶的生机-PH曲线分析,在酶的活性部位中含有一个或更多的羧基。这一类蛋白酶中研讨最彻底的是胃蛋白酶。

产品性状

1、:温度规划为

最适温度规划为40℃-50℃

2、PH:为

最适PH规划为2.5~3.5

产品用途

1、白酒工业:

本品用以淀粉为材料的出产酒精及白酒工作,前进出酒率0.25%个酒分,前进发酵速度。

2、食物工业:

食物上用以淀粉改善,前进食物风味、改善质量,因能前进氨基酸含量

3、啤酒出产:

能有用阻断双乙酰生成,缩短啤酒成熟期。

4、饲料添加剂:前进饲料利用率。

5、毛皮软化:

前进上色率,手感丰满,添加毛皮光泽。

举荐试验的初始添加量从醪液的百万分之一开始。举荐运用:先将酸性蛋白酶按1:20溶于35-40℃温水中,浸泡活化1小时,期间每15分钟拌和一次。

【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务,欢迎您拨打电话。
 6、关于售后
    提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝, 25公斤以上发物流。


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