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- 品牌:河北润步
- cas:472-61-7
- 发布日期: 2018-07-17
- 更新日期: 2024-09-05
EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 红棕色粉末 |
别名 | 虾红素 |
CAS编号 | 472-61-7 |
保质期 | 720夡个月 |
英文名称 | Astaxanthin |
包装规格 | 1*25 |
纯度 | 99% |
分子式 | C40H52O4 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 虾青素 |
【产品简介】
中文名:虾青素
英文名:Astaxanthin
分子式:C40H52O4
分子量:596.86
虾青素(英语:Astaxanthin,又称变胞藻黄素或虾红素),是类胡萝卜素的一种,为一种较强的天然抗氧化剂。与其他类胡萝卜素相同,虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素,在虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物中均可找到。虾青素的抗氧化才干强,为维他命E的550倍、β-胡萝卜素的10倍。因此,虾青素被包装为保健食品在商场出售。虾青素是由几种藻类和浮游生物发生的。一些水生物种,包括虾在内的甲壳类动物都食用这些藻类和浮游生物,然后把这种色素储存在壳中,所以它们的表面呈现粉赤色。这些贝壳类动物又被鱼(三文鱼,鳟鱼)和鸟(火烈鸟,朱鹭)捕食,然后把色素储存在皮肤和脂肪组织中。这就是三文鱼和其他一些动物呈现赤色的原因。
产品性状
虾青素(astaxanthin),又名虾黄质、龙虾壳色素,是一种类胡萝卜素,也是类胡萝卜素组成的*档别产品,呈深粉赤色,化学结构类似于β-胡萝卜素。而β - 胡萝卜素、叶黄素、角黄素、西红柿红素等都是类胡萝卜素组成的中心产品,因此在自然界,虾青素具有*的抗氧化性。广泛存在于生物界,特别是虾、蟹、鱼、藻体、酵母和鸟类的羽毛中含量较高,是海洋生物体内首要的类胡萝卜素之一。
虾青素其间人工组成虾青素为3种结构虾青素的混合物(左旋占25%、右旋占25%,内消旋50%左右),很少抗氧化活性,与鲑鱼等饲养生物体内的虾青素(以反式结构— —3S-3 S型为主)天壤之别 .酵母菌源的虾青素是100%右旋(3R-3'R),有部分抗氧化活性;上述两种来历虾青素首要用在非食用动物和物资的上色上。只需藻源的虾青素是100%左旋(3S-3 'S)结构,具有*的生物学活性。
产品用途
1.抗氧化
天然虾青素(天然虾红素)世界上*的天然抗氧化剂之一,有用根除细胞内的氧自由基,增强细胞再生才干,坚持机体平衡和减少变老细胞的堆积,由内而外保护细胞和DNA健康,然后保护皮肤健康,促进毛发生长,抗变老、缓解运动疲乏、增强活力。自2008年以来,国内外很多研讨证明虾青素具有较强的抗氧化活性,在前进免疫力,防范肿瘤、心血管疾病、 糖尿病等缓慢疾病的发生开展,推延变老等方面具有活泼的促进作用。天然虾青素抗氧化活性逾越现有的抗氧化剂。其根除自由基的才干是:虾青素是维生素C的成效的6000倍;是维生素E的1000倍;是辅酶Q10的800倍;是一氧化氮的1800倍;是纳豆的3100倍;是花青素的700倍;是β-胡萝卜素成效的100倍;是lycopene(西红柿红素)成效的10倍;是carotol(叶黄素)成效的200倍;是teapolyphenols(茶多酚)成效的320倍;只需藻类和酵母菌和细菌等可以发生虾青素,更高档的动物不能转化出这种化学结构。天然虾青素还有一个清晰的特征,它是仅有能通过血脑屏障的一种类胡萝卜素。
2.上色剂
虾青素,是一种色素,虾青素可以使三文鱼、蛋黄、虾、蟹等呈现赤色,因为在自然界中虾青素是由藻类、细菌和浮游植物发生的。一些水生物种,包括虾、蟹在内的甲壳类动物都食用这些藻类和浮游生物,然后把这种色素储存在壳中,所以它们的表面呈现赤色。这些贝壳类动物又被鱼(三文鱼、鳟鱼、加利鱼)、鸟(火烈鸟、朱鹭)和鸡、鸭捕食,然后把色素储存在皮肤和脂肪组织中。这就是三文鱼和其他一些动物呈现赤色的原因。华中农业大学教授也研讨证明:天然红芯鸭蛋的赤色成分也是天然虾青素。
3.保健成效
虾青素在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色,有抗氧化、抗变老、抗肿瘤、防范心脑血管疾病的作用。虾青素来自于被称为红球藻衣的微藻类,这类海藻在极地海洋环境中极为丰盛,而且是一种天然的类胡萝卜素(从黄色到赤色的任何一种,包括胡萝卜素和秦椒黄)。虾青素是类胡萝卜素科的秦椒黄族中的一种。秦椒黄有助于防止维生素A、维生素E及其他的类胡萝卜素发生氧化。秦椒黄是一切类胡萝卜素中抗氧化作用*的,比β-胡萝卜素强10倍,比维生素E强100倍。
经营养学家证明,虾青素可以跨过从血液到大脑的屏障,所以虾青素对大脑、中枢神经系统及双眼都可起到保护作用。虾青素还有其他成效:前进身体耐力,下降肌肉受损的危险;缓解眼疲乏症状,前进视觉灵敏度;通过内部补偿减少皱纹;缓解色素过度堆积的症状(即一般所说的老年斑);调度细胞因子,克制炎症细胞因子和化学因子的基因闪现;改善胃部健康,缓解幽门螺杆菌引发的感染或炎症 。
【产品说明】
1、货源说明
获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。
2、关于开票
支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
3、关于包装
我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。
4、关于颜色
颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。
5、关于客服
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