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EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 增味剂 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | Ethyl Maltol |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | 乙基麦芽酚 |
CAS编号 | 4940-11-8 |
分子式 | C7H8O3 |
有效物质含量 | 99 |
【产品简介】
中文称号:乙基麦芽酚
外文称号:Ethyl Maltol
分子式:C7H8O3
分子量:140.14
乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、作用好、用量少的志向食物添加剂,是烟草、食物、饮料、香精、果酒、日用化妆品等出色的香味增效剂,对食物的香味改进和增强具有显着作用,对甜食起着增甜作用,且能延伸食物贮存期。
产品性状
乙基麦芽酚是一种为白色晶状粉末,具有特有焦香气,稀释溶液具有生果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。在90℃左右可溶化。
乙基麦芽酚作为香甜甘旨的增效剂,用量少,但作用十分显着。一般的添加量在0.01至0.05‰左右,有时仅几个PPM就有用。
乙基麦芽酚简略和铁生成络合物,与铁接触后,会逐渐由白变红。因而,贮存中避免运用铁容器,其溶液也不宜长期与铁器接触,合适放在玻璃或塑料容器中贮存。
产品用途
乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、作用好、用量很少的志向食物添加剂,是烟草、食物、饮料、肉制品、海鲜 、香精、果酒、日用化妆品等出色的香甜味增效剂,对食物的香味改进和增强具有显着作用,对甜食起着增甜作用,且具有抗菌、防腐功用,能延伸食物贮存期。
【产品说明】
1、货源说明
获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。
2、关于开票
支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
3、关于包装
我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。
4、关于颜色
颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。
5、关于客服
保证7*24小时的客服服务,欢迎您拨打电话。
6、关于售后
提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。
7、关于发货
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