【产品简介】

中文称号：壳聚糖酶

外文称号：chitosan

又   称：脱乙酰甲壳素

壳聚糖酶(chitosan)又称脱乙酰甲壳素，是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰效果得到的，化学称号为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。自1859年，法国人Rouget首要得到壳聚糖酶后，这种天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等优秀功能被各行各业广泛重视，在医药、食物、化工、化妆品、水处理、金属提取及收回、生化和生物医学工程等许多范畴的使用研究取得了重大进展。针对患者，壳聚糖酶降血脂、降血糖的效果已有研究报告。

 产品性状

纯甲壳素和纯壳聚糖酶都是一种白色或灰白色半透明的片状或粉状固体，无味、无臭、无毒性，纯壳聚糖酶略带珍珠光泽。生物体中甲壳素的相对分子质量为1×106～2×106，经提取后甲壳素的相对分子质量约为3×105～7×105，由甲壳素制取壳聚糖酶相对分子质量则更低，约2×105～5×105。在制作过程中甲壳素与壳聚糖酶相对分子质量的巨细，一般用粘度凹凸的数值来表明。产品壳聚糖酶视其用途不同有三种不同的粘度，即高粘度产品为0.7～1Pa·s、中粘度产品为0.25～0.65 Pa·s、低粘度产品<0.25 Pa·s。制作纤维产品有必要选用高粘度的甲壳素或壳聚糖酶。

壳聚糖酶大分子中有生动的羟基和氨基，它们具有较强的化学反响才能。在碱性条件下C-6上的羟基能够发作如下反响：羟乙基化——壳聚糖酶与环氧乙烷进行反响，可得羟乙基化的衍生物。羧甲基化——壳聚糖酶与氯乙酸反响便得羧甲基化的衍生物。磺酸酯化——甲壳素和壳聚糖酶与纤维素相同，用碱处理后可与二硫化碳反响生成磺酸酯。氰乙基化——丙烯腈和壳聚糖酶可发作加成反响，生成氰乙基化的衍生物。

上述反响在甲壳素和壳聚糖酶中引入了大的侧基，破坏了其结晶结构，因而其溶解性进步，可溶于水，羧甲基化衍生物在溶液中显示出聚电解质的性质。

 产品用途

1、操控胆固醇　

人类健康的*问题之一是胆固醇，它导致许多严峻的疾病。壳聚糖酶有两个机制下降胆固醇。一个是阻止脂肪的吸收，另一个是将人体血液内的胆固醇分泌掉。首要，壳聚糖酶按捺那些助于脂肪吸收的脂肪酶的活性。脂肪酶分化脂肪使人体进行吸收。别的一个是分泌胆酸。一旦胆酸分泌，则血液中的胆固醇被用于制作胆酸。这两种机制使得壳聚糖酶成为强胆固醇清除剂。壳聚糖酶是一种天然资料，具有强壮的阴离子吸附力，适用于下降胆固醇而没有任何副效果。

2、按捺细菌活性　

壳聚糖酶在弱酸溶剂中易于溶解，特别值得指出的是溶解后的溶液中含有氨基（NH2+），这些氨基经过结合负电子来按捺细菌。壳聚糖酶的按捺细菌活性，使其在医药、纺织和食物等范畴有着广泛的使用。

3、预防和操控高血压　

对高血压最有影响力的要素之一就是氯离子（cl-）。它通常经过食盐摄入。2010年以来许多人都过量消费盐。血管紧缩素变换酶（ACE:Angiotensin Converting Enzyme）发生血管紧缩素II，一种引起血管缩短的资料，其生机来自氯离子。高分子壳聚糖酶象膳食纤维相同发挥效果，在肠内不被吸收。壳聚糖酶经过本身的氯离子和氨根离子之间的吸附效果，分泌氯离子。因而，壳聚糖酶下降血管紧缩素II。它有助于避免高血压，特别是那些过量摄入食盐的人群。

4、吸赞同分泌*　

壳聚糖酶的一个明显特性是吸附才能。许多低分子量的资料，比方金属离子、胆固醇、甘油三酯、胆酸和有机汞等，都能够被壳聚糖酶吸附。特别是壳聚糖酶不只能够吸附镁、钾，并且能够吸附锌、钙、汞和铀。壳聚糖酶的吸附活性能够有挑选地发挥效果。这些金属离子在人体中浓度太高是有害的。比方，血液中铜离子（Cu2+）浓度过高会导致铜中毒，乃至发生致癌结果。现已证明壳聚糖酶是高效的螯合物介质。壳聚糖酶的吸附才能的巨细取决于其脱乙酰度。脱乙酰度越大，吸附才能越强。

5、免疫效果

壳聚糖酶具有更高的蛋白吸附才能；在降解酶（溶解酵素lysozyme、kitinase）的效果下，壳聚糖酶具降解性；　壳聚糖酶很容易加工成线，合适做成线状或片状的医用资料；壳聚糖酶具有亲和力和溶解性，适用于出产各类衍生物；壳聚糖酶具有更高的化学活性；壳聚糖酶的持水性高；在血清中，壳聚糖酶易降解吸收；壳聚糖酶具有更高的生物降解性；壳聚糖酶体现出有挑选性的高度按捺口腔链球菌生长的效果，一起并不影响其他有益细菌的生长。

【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 
 2、关于开票
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 3、关于包装
    我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
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